Fakty

Wielkanocny stół okiem dietetyka

Tradycyjnie, w czasie Wielkanocy, na polskich stołach lądują przeróżne smakołyki – od wędlin i pasztetów począwszy, a na babach i mazurkach skończywszy. Dowiedz się, co o wielkanocnych potrawach sądzą specjaliści

Fakty

Zjadamy coraz więcej cukru

Polacy coraz bardziej przybierają na wadze, a spożycie cukru ukrytego przekroczyło już 30 kg rocznie. Eksperci ostrzegają o szkodliwości cukrów ukrytych w produktach spożywczych. – „Najnowsze statystyki wskazują, że już

System

„E” w żywności bez kontroli

NIK opublikował raport z którego wynika, że przeciętny Polak spożywa w ciągu roku ponad 2 kilogramy produktów oznaczonych różnego rodzaju „E”, czyli żywności z konserwantami, przeciwutleniaczami, emulgatorami oraz wzmacniaczami smaku.

Fakty

Dietetyka nauką rolniczą?

Pracownicy Katedry Żywienia Klinicznego oraz członkowie Studenckiego Koła Naukowego Dietetyki GUMed zbierają podpisy pod petycją do Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego w celu utrzymania zaszeregowania dietetyki jako dziedziny nauk o

Fakty

Jak zapobiegać odwodnieniu osób starszych?

Aby zapobiec odwodnieniu organizmu, bardzo ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości płynów w ciągu dnia. Istotne znaczenie ma również zwiększanie świadomości osób starszych, ich rodzin i opiekunów o zagrożeniach związanych z odwodnieniem.  Dlatego należy: Pić